Диета аюрведическая. Основные принципы аюрведического питания.

Принципы аюрведического питания

Аюрведение может быть переведено, как "знание длительности жизни". Первые упоминания о зиле знаний целебных свойств растений встречаются в самых первых манускриптах человечества - Ведах. На протяжении многих веков эти знания передавались устно через посвященных. Аюрведение сочетает в себе не только систему питания, лечения. Многие принципы аюрведения соблюдаются в системах массажа Славянской Живы.

Техника массажа опирается на Ведические принципы единения Воды, Земли, Металла, Огня, а также Дерева. Центр  Жива - это живот, пуповина. Именно здесь происходит процесс накопления и траты энергии. Невозможно худеть в одном месте. Весь человеческий организм - это малый космос, где есть свой центр, орбиты и центробежные силы. Здесь Zhivacentr испробовать массаж на себе.

В основу аюрведической диеты положены три главные принципа аюрведического питания.

  • Во-первых, есть только свежие продукты.
  • Во-вторых - выбирать сезонную пищу.
  • В-третьих, потреблять то, что производится в вашей местности.

Эти принципы могут быть применены ко всем видам блюд, будь то азиатские, европейские и средиземноморские, если речь заходит о аюрведической диете, предпочтения не имеют значения, она подходит для всех культур.

Применение законов аюрведического питания.

 Самый удачный способ следовать этим принципам – покупать продукты только на местном рынке.
Люди почему-то часто связывают аюрведическую диету с овощами, рисом и специями, но в действительности она может быть применена к любым продуктам.


Хотя, основные специи аюрведической диеты включают имбирь, куркуму, тмин и кориандр. Все они обладают лечебными свойствами, активизируют аромат и вкус продуктов.

На самом деле,  диета, основанная на принцинах аюрведического питания, призвана остановить тягу к постоянному потреблению пищи.


Существует шесть вкусов, которые в обязательном порядке должны быть включены в ежедневный рацион. Желание перекусить может иметь место, когда в рационе какого-нибудь вкуса не хватает.

Важно, чтобы эти все шесть вкусов потреблялись в определенном порядке, то есть согласно тому, как тело переваривает пищу:

  • сладкий,
  • кислый,
  • соленый,
  • острый,
  • горький,
  • вяжущий.

Поступая таким образом, вы позволяете телу почувствовать после еды полное удовлетворение. Естественно, если использовать только один вкус, например, сладкий (сахар, рис, молоко), вы вряд ли останетесь довольным, жажда не заставит себя ждать. К сожалению, как правило, сладости мы едим только в конце еды.
Аюрведические врачи считают Агни, наиболее важным понятием для данной диеты. Агни считается пищеварительным огнем тела. Сильный и здоровый Агни означает, что организм может переварить что угодно.

Для того, чтобы усилить Агни, нужно подготовить тело для получения пищи:

  • сделайте 3-5 медленных вдохов перед едой;
  • никогда не ешьте, когда злитесь, поскольку вы не только потребляете пищу, но и эмоции;
  • не торопитесь и разжевывайте пищу;
  • не пейте холодную воду, потому что она разрушает Агни и замедляет пищеварение;
  • между едой должно проходить не менее 3 часов;
  • самый большой прием пищи должен быть в обед, а наименьшее количество еды - в вечернее время;
  • тело отражает энергию Вселенной, пищеварение делает его сильным;
  • никогда не пропускайте завтрак.

2
+2
0

Комментарии   

 
0 #2 RE: Диета аюрведическаяwerq 09.03.2016 13:46
Цитирую Нюсенька:
Надо же, я не знала, я так мучалась, то сладенького, со соленого хочется, вот что, оказывается, надо все пробовать, и это собьет аппетит. надо же..

может, вы просто беременная, а диета аюрведическая ни при чем?????? :lol:
Цитировать | Сообщить модератору
 
 
0 #1 RE: Диета аюрведическаяНюсенька 09.03.2016 13:45
Надо же, я не знала, я так мучалась, то сладенького, со соленого хочется, вот что, оказывается, надо все пробовать, и это собьет аппетит. надо же..
Цитировать | Сообщить модератору
 

Добавить комментарий


Новое на сайте

Популярные статьи

Комментарии