содержит глютен

    Безглютеновая диета

    Иногда врачи прописывают своим пациентам безглютеновую диету, но не все знают, что это такое и какие типы продуктов вы должны иметь ввиду.

    Что такое глютен? Какие продукты содержат глютен?

    Почему вы должны прекратить его принимать, и каким будет этот тип диеты, призванный помочь в борьбе вам с вашим избыточным весом

     Глютен - это своего рода белок, содержащийся в основном в зернах пшеницы, ржи и ячменя.  Соответственно, все продукты питания, созданные из вышеперечисленных зерновых, содержат глютен.
    Диета, свободная от клейковины рекомендуется для людей, страдающих от заболевания целиакия. Некоторые люди являются слишком чувствительными к содержанию клековины, механизм этого заболевания до сих пор не распознан. Для выявления чувствительности к клейковине необходима серия анализов крови.

    Целиакия влияет на тонкий кишечник и уменьшает поглощающую способность пищеварительной системы, поэтому питательная ценность поглощаемых продуктов значительно снижается.

    Единственное средство, которые при этом рекомендуется - безглютеновая диета.

    Многие люди страдают от этого состояния всю жизнь, в то время как у других оно развивается на более поздней стадии и сильно меняет привычки питания.

     Диета, основанная на продуктах, не содержащих глютен, рекомендуется не только в качестве терапии при лечении целиакии, но и очень популярна среди людей, как метод похудения.

    К этой необычной диете прибегают даже спортсмены.

     Самый надежный способ выявить продукты, которые не содержат глютен - тщательно проверять информацию на упаковке, где указывается содержание клейковины. Поиск таких продуктов, зачастую, может быть трудоемким процессом, одним из вариантов будет обратиться в интернет-магазины, которые специализируются на таких продуктах.

    Чем же заменить глютено содержащие продукты. Ответ прост.

    Безглютеновая диета предполагает заменить макароны, богатые клейковиной - рисом, картофелем и кукурузой.

    В данную диету также входят:
    семена, бобовые, яйца, мясо, орехи, свежая птица, рыба без маринада, почти все виды кисломолочных продуктов, свежих фруктов и овощей.

    Так что, придерживаясь данной диеты, можно, как говориться, "убить двух зайцев"  . Используя это диету , как превосходный метод похудеть, оздоровиться и попрощаться с избыточным весом.

    Конечно, результат будет заметен сразу, потому как такие доступные и легко усваеваемые продукты, как хлеб, булочки и пироженные, будучи исключенными из питания, вернут вам вашу стройность.

    Главное, похудев, не сорвитесь на прежнее питание.

    0
    0
    0
    © metodu-lechenia.net

    МЕНЮ

    Яндекс.Метрика
    Free Joomla! templates by Engine Templates