Особенности питания постсоветского пространства.

Особенности питания постсоветского пространства.

 

Избыточный вес скорее следствие наших национальных привычек. Быть может, история оставила отпечаток, а, быть может, ментальность. Отдельно, хотелось бы обратить ваше внимание на то, насколько часто перекусывают наши сограждане. 

Существует такое понятие как пищевое поведение, пищевые привычки. Так, пост советское общество сильно отличается от европейского в плане отношения к частоте и образу приему пищи. Конечно все мы родом из детства. И, на самом начальном этапе, подобное отношение формируется родителями в семье.

Как едят в Европе.

Европейцам не свойственно перекусывать. Они едят три раза в день, при этом сам прием пищи есть большое удовольствие, даже ритуал и должен выглядеть привлекательно. Как правило, за столом собирается вся семья, еда подается на красивом блюде правильно сервированное ножами и вилками. Европейцы обожают красивую посуду и разные изысканные столовые приборы. Именно поэтому европейцы так любят ходить в кафе и рестораны. Что попало и когда попало они есть не будут. Они не будут перекусывать.

Дети привыкают есть в положенное время. Столовые ножи есть даже для малюток. Вы скажите, а как же кебабные? Да, кебаб остался кебабом, но даже кебабные открываются именно во время еды в обед и вечером.

 

В магазинах все всегда продается порционно. Если вы будете покупать креветки или белокочанную капусту, а тем более торт, вас обязательно спросят о том, на сколько персон вам требуется данного продукта.

Если вы предложите конфету чужому ребенку в песочнице, вас не поймут и ребенок, скорее всего, не возьмет. Не принято есть в период между приемами пищи.

Как едим мы.

Если же вы попадете на территорию постсоветского пространства, особенно, если это пляж, то вас будут окружать все время жующие люди. Кто-то уже поел, кто-то доедает, а кто-то только начинает выкладывать еду. Еду носят с собой, еду все время предлагаю детям. Считается ужасным, если ребенок вдруг пропустил один прием пищи или отказался от конфеты.

Все и везде крутится вокруг еды. Фотографии с шашлыками, самих шашлыков, поедания шашлыков на природе самые распространенные. Обратите внимание, не с бадминтоном, или мячом. Прямо культ еды. Если это свадьба или день рождения – то обязательно будут выложены в сеть все торты и котлеты, салаты и выпивка. Причем, готовится все в огромных количествах, много еды пропадает. Но именно изобилие еды есть показатель хорошего стола.

В Европе же важным моментом на общественных праздниках кроме красивого стола всегда считается увеселение публики. Коллективные игры, танцы. Что интересно, в магазинах детских игрушек большое количество настольных игр. Очень большое количество. Удивительно, оказывается их настолько много и это не только монополия или хождение по линейке согласно количеству выпавшего числа.

Европейцы любят играть. Во Франции это прежде всего национальная игра петанк, в Италии и Испании - это футбол, езда на велосипеде, бег, альпинизм. На велосипеде можно встретить много пожилых людей. Похудеть после 50 не составляет проблемы. Раз в год каждое селение организует массовые забеги и заезды, и даже заходы (имеется ввиду спортивная ходьба).

Первое, что замечает иностранец, если ему придется попасть на какое-нибудь торжество – количество пищи, выставленное на стол. Обычно, если иностранец присутствует на подобных мероприятиях, он изумляется как количеству еды, так и способу его приема.

«Как много у вас едят!» - обычно восклицает он.

Еда, везде еда. И потому вовсе не приходится удивляться тому количеству полных мужчин и женщин, постоянно жующих малышей. Игра "заставлять кушать детей " стала практически национальным видом спорта. Это основная тема для обсуждения у мам в песочнице.  

Конечно, о причинах такого поведения в менталитете наших народов можно много спорить.

Надо сказать, что постепенно все больше в нашем обществе появляется спортсменов. Детей все чаще отдают в спортивные клубы. Со временем все может изменится. 

О пользе спорта и активного образа жизни знает каждый. Осталось начать с себя.

0
0
0

You have no rights to post comments

Новое на сайте

Популярные статьи