Салат "Пекинский" .

Салат

 

Дивный и простой салат содержит в себе всего 45 калорий в 100 граммах продукта. Делается на основе пекинской капусты – относительного нового овоща на нашем столе. С этим салатом сбросить вес будет значительно проще.

Стоит отметить, что пекинская капуста содержит в себе лимонной кислоты чуть меньше, чем сам лимон, а также витамины А,С, вся группа витамина В, и РР. Удивительно, не правда ли? Что только не делают с пекинской капустой – сушат и маринуют, квасят и варят. Но, безусловно, в свежем виде, эта капуста превосходно заменяет собой листья овощного салата.

Выбирать стоит пекинскую капусту без повреждений, а также небольшого размера. Так, листья этой капусты будут более нежны на вкус.

Ингредиенты для салата.

  • * Белок – любой, это может быть 2 яйца, или кусок отварной рыбы, или креветки очищенные.
  • * Пекинская капуста, обычно хватает пол кочана.
  • * Половинка нарезанного соленого огурчика, того, что хрустит.
  • * Свежие помидоры 2 штуки.
  • * Кукуруза консервированная. Она прекрасно гармонирует с пекинской капустой и огурцом.
  • * Петрушка, или любая другая любимая вами зелень мелко нарубленная.

Все это следует нарезать небольшими кусками и в последний момент полить соевым соусом. Очень вкусно, если добавить майонез.

Салат "Пекинский"

Но, так как майонез крайне высококалорийный продукт, то этот вариант рецепта оставьте на праздничные случаи. если для вас важна степень калорийности соуса, то подробнее можно прочесть здесь. Также, в качестве заправки можно использовать лимонный сок, виноградный уксус, или просто посолить салат. Таким образом, салат пустит сок, и будет абсолютно низко калориен и натурален.

1
+1
0

Добавить комментарий


Новое на сайте

Популярные статьи

Комментарии